MODERNIST CUISINE at Home 現代料理の全て 41ZJd7RTR6L.jpg_BO30,255,255,の詳細情報
41ZJd7RTR6L.jpg_BO30,255,255,。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold。レビュー】『Modernist Cuisine』日本語版が想像以上だった件。現代料理の技法とレシピを網羅した一冊。- タイトル: MODERNIST CUISINE(モダニストキュイジーヌ) at Home 現代料理の全て- 著者: Nathan Myhrvold with Maxima Blas- 出版社: KADOKAWA- 言語: 日本語- 内容: 現代料理の技法とレシピご覧いただきありがとうございます。。Modernist Cuisine at Home. TASCHEN Books。りゅか★ルノルマン